Le verdict
Douze visites, des prix allant de vingt-sept dollars à cent vingt-trois, et une décision que la plupart des gens prennent à partir d'une page de liste qui cache le seul chiffre qui compte. Cette page classe les douze selon la quantité réelle de whisky servi, la fiabilité des notes attribuées, et le coût de l'heure par dram.
Réponse rapide
Le verdict. Réservez the Scotch Whisky Experience à €29. Les cinq régions, soixante-quinze minutes, et 6 605 avis notés 4,7 — plus que les onze autres réunies. Si vous connaissez déjà les régions, réservez la dégustation narrative de deux heures à €42, notée 4,9. Si vous voulez voir la production, marchez vingt minutes jusqu'à Holyrood à €31.
Comment ce classement est établi
D'abord les whiskies versés, puis le niveau de preuve sur lequel repose la note.
1. Combien de whiskies vous goûtez réellement. C'est le chiffre qu'aucune liste ne fournit et celui qui sépare une dégustation à €29 d'une journée en bus à €113. Quatre ou cinq, un ou deux, ou un seul. Tout le reste en découle.
2. Le poids des avis, pas leur note. Un 4,9 sur 2 570 personnes est une preuve. Un 4,5 sur huit personnes n'en est pas une, et la visite qui l'obtient peut être excellente — elle est simplement non confirmée.
3. Le coût par heure et le coût par dram. Les deux figurent dans le tableau ci-dessous. Ils réordonnancent la liste de manière substantielle, et pas toujours dans le sens que l'on imagine.
4. La possibilité de s'y rendre à pied. Sous-estimé. La différence entre une visite à vingt minutes du Royal Mile et une qui engloutit une journée entière n'est pas négligeable lors d'un séjour de trois jours.
Chaque voyage, tarif actuel
La colonne « drams servis » est celle qu’aucun site ne vous donne. Le coût horaire montre pourquoi les excursions d’une journée semblent bon marché à l’heure, mais chères au verre.
| Visite | Durée | Prix | Drams servis | Coût horaire | Note |
|---|---|---|---|---|---|
| Visite de la distillerie GlenkinchieUne distillerie des Lowlands depuis environ 1825 | 1,5 h | €25 | Un ou deux | €16.51 | 4,9 · 87 |
| The Scotch Whisky ExperienceLes cinq régions, sur Castlehill | 75 min | €29 | Quatre ou cinq | €23.49 | 4,7 · 6 605 |
| Visite de la distillerie Port of LeithLa première distillerie verticale au monde | 1,5 h | €29 | Deux ou trois | €19.57 | 4,7 · 256 |
| Visite de la distillerie HolyroodLa première nouvelle distillerie ici depuis un siècle | 1 h | €31 | Whisky et gin | €31.19 | 4,5 · 1 080 |
| Dégustation de whisky avec récitsLa dégustation la mieux notée de cette page | 2 h | €42 | Quatre ou cinq | €21.10 | 4,9 · 2 570 |
| Dégustation souterraine The Lost CloseUne dégustation dans un close enfoui | 1,5 h | €47 | Quatre ou cinq | €31.19 | 4,7 · 570 |
| Ultimate Whisky ExperienceUne journée entière consacrée au whisky | 10 h | €69 | Plusieurs, toute la journée | €6.88 | 4,7 · 354 |
| Journée Highlands Whisky ExplorerUne journée dans les Highlands autour d’une distillerie | 8,5 h | €78 | Un, à l’arrêt | €9.17 | 4,6 · 49 |
| Visite Harry Potter et dégustation de whiskyUne visite à pied avec dégustation à la fin | 4 h | €88 | Un, à la fin | €22.02 | 4,5 · 8 |
| Journée Loch Ness, Glencoe et whiskyLoch Ness et Glencoe, avec un dram | 12 h | €103 | Un, à l’arrêt | €8.56 | 4,8 · 580 |
| Dîner écossais et musique folkDîner, musique folk et un dram | 3 h | €104 | Un, avec le dîner | €34.56 | 4,7 · 340 |
| Visite des Highlands avec dégustation de whiskyLochs, glens et une distillerie | 9,5 h | €113 | Un, à l’arrêt | €11.88 | 4,8 · 690 |
Le classement
Un seul ordre, pas une série de catégories. Lorsqu'un circuit ne convient qu'à un profil précis, cela est précisé.
Le premier choix judicieux pour presque tout le monde. Les cinq régions, soixante-quinze minutes sur Castlehill, et une cave de 3 384 bouteilles à la fin. 6 605 avis, note de 4,7. Rien d'autre dans la ville ne vous donne ce cadre, et toutes vos autres expériences whisky n'en seront que meilleures ensuite.
Deux heures, salle plus intime, et la meilleure note de ce site avec 4,9 sur 2 570 avis. La bonne deuxième dégustation, et la bonne première si vous savez déjà distinguer un Speyside d'un Islay.
La seule distillerie en activité accessible à pied depuis l'Old Town. Une heure, whisky et gin, 1 080 avis à 4,5. Associez-la au numéro un et vous obtenez la meilleure journée whisky que la ville puisse vous offrir.
Le billet le moins cher de ce site, transport inclus, et la seule véritable distillerie de campagne à proximité. Fondée vers 1825, avec certains des plus grands alambics d'Écosse. Une demi-journée.
Quatre-vingt-dix minutes dans un close enfoui, petit groupe, quatre ou cinq drams. L'expérience la plus atmosphérique ici et la dégustation la plus chère. Réservez-la en deuxième, pas en première.
Neuf étages et quarante mètres sur le port, la première distillerie verticale de whisky au monde. Bâtiment fascinant, spiritueux jeune, et il faut prendre le tram pour y aller.
L'excursion d'une journée la mieux notée avec 4,8 sur 690 avis. Neuf heures et demie, petit groupe, dont environ une heure consacrée au whisky. Réservez-la pour l'Écosse.
Dix heures véritablement axées sur le whisky plutôt que sur les paysages, en petit groupe. La meilleure réponse pour ceux qui veulent une journée entière dédiée sans craindre la route.
Douze heures et les paysages les plus célèbres d'Écosse, 580 avis à 4,8. Une excellente journée avec un dram au programme. Pas une journée whisky, loin de là.
Trois heures, assis, chaleureux, avec un dram et un groupe. C'est une soirée plutôt qu'une dégustation, et pour un groupe en famille, c'est celle qui fonctionne.
Huit heures et demie, l'excursion d'une journée la plus courte. Seulement 49 avis, donc le 4,6 est indicatif plutôt que définitif.
Quatre heures, et cela résout un vrai problème quand le groupe n'arrive pas à se mettre d'accord. Huit avis seulement, cependant — les preuves sont insuffisantes pour la recommander au-dessus des autres.
Vous hésitez encore entre une dégustation et une distillerie ? Elles répondent à des questions différentes, et l’ordre dans lequel vous les faites importe plus que le choix lui-même.
Les trois distilleries→La réponse
Un après-midi, sans connaissances particulières : le Scotch Whisky Experience à €29. Rien d’autre ne vous donne ce cadre de référence.
Deux après-midis : ajoutez Holyrood à €31. La théorie d’abord, puis le cuivre en action à vingt minutes en contrebas de la colline.
Trois, et vous commencez à vous faire plaisir : ajoutez la dégustation narrative de deux heures à €42. Vous avez déjà des préférences, et c’est ici qu’elles sont mises à l’épreuve.
Une journée entière libre et un amour des paysages : l’excursion dans les Highlands à €113. Réservez-la pour les vallées, et savourez le dram en bonus.
Réserver directement
Prix et notes en direct. Annulation gratuite jusqu’à 24 heures avant, pour toutes.
★ 4,9 · 87 avis
★ 4,7 · 6 605 avis
★ 4,7 · 256 avis
★ 4,5 · 1 080 avis
★ 4,9 · 2 570 avis
★ 4,7 · 570 avis
★ 4,7 · 354 avis
★ 4,6 · 49 avis
★ 4,5 · 8 avis
★ 4,8 · 580 avis
★ 4,7 · 340 avis
★ 4,8 · 690 avis
Questions fréquentes
The Scotch Whisky Experience sur Castlehill à €29. Soixante-quinze minutes, les cinq régions du Scotch, une cave de 3 384 bouteilles et 6 605 avis notés 4,7 — plus que les onze autres circuits de cette page réunis.
La dégustation de deux heures avec récits à €42, notée 4,9 sur 2 570 avis. C'est la note la plus élevée ici, sur un échantillon assez large pour être fiable.
Glenkinchie à €25 si vous voulez une distillerie, car le transport est inclus et c'est le billet le moins cher ici. The Scotch Whisky Experience à €29 si vous comptez les verres, car quatre ou cinq pour ce prix est imbattable.
Les deux, dans cet ordre. Une dégustation vous donne le cadre des cinq régions ; une distillerie vous montre la production. Faire la distillerie d'abord fonctionne, mais vous en retirez nettement moins.
Aucun n'est mauvais. Mais deux d'entre eux — le circuit Harry Potter avec dégustation et la plus courte excursion dans les Highlands — comptent respectivement huit et quarante-neuf avis. Ils peuvent être excellents ; il n'y a tout simplement pas assez de preuves pour les classer au-dessus de circuits avec des milliers d'avis.
Non. Le circuit le plus cher ici est une excursion d'une journée de douze heures avec un seul verre inclus. La meilleure heure whisky de la ville coûte le quart de ce prix.
Deux, sur des jours différents : une dégustation et une distillerie. Deux dégustations en une journée, c'est quatre ou cinq verres deux fois, ce qui est plus que ce que la plupart des gens veulent et moins que ce que la plupart apprennent.
En grande partie, oui, et c'est l'explication principale. La dégustation notée 4,9 est une session de deux heures en petit groupe ; les grandes attractions tournent plusieurs fois par jour à pleine capacité. La taille du groupe est le prédicteur le plus fort d'un avis négatif dans ce créneau.
Aller plus loin
Ce qu'est réellement une dégustation guidée, ce qui est servi, et laquelle réserver.
CastlehillOuvert depuis 1988, cinq régions en une séance, et une cave de 3 384 bouteilles.
ExpériencesTout ce qui est vendu ici comme expérience whisky, et ce que chacune représente vraiment.
DistilleriesTrois distilleries en activité dans la ville ou à proximité, et leurs différences.
HolyroodLa première nouvelle distillerie d'Édimbourg depuis un siècle, dans un ancien entrepôt ferroviaire.
LeithNeuf étages sur le port : la première distillerie verticale de whisky au monde.
The Scotch Whisky Experience
★ 4.9 · 646 avis · Annulation gratuite sous 24 h